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{"id":36236,"date":"2020-01-07T10:04:21","date_gmt":"2020-01-07T10:04:21","guid":{"rendered":""},"modified":"2020-01-07T10:04:21","modified_gmt":"2020-01-07T10:04:21","slug":"dia-mundial-do-chocolate-confira-7-receitas-de-chocolate-quente-para-aquecer-neste-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novo.alphafm.com.br\/dia-mundial-do-chocolate-confira-7-receitas-de-chocolate-quente-para-aquecer-neste-inverno\/","title":{"rendered":"Dia Mundial do Chocolate: Confira 7 receitas de chocolate quente para aquecer neste inverno"},"content":{"rendered":"

Por: Carolina Peliciari <\/span><\/span><\/em><\/p>\n

Hoje é comemorado o Dia Mundial do Chocolate! E, para comemorar, nós selecionamos algumas receitas deliciosas de chocolate quente que, além de super fáceis de fazer, vão ajudar a aquecer você e sua família durante os dias mais frios do ano. Confira:<\/span><\/span><\/p>\n

Chocolate Quente Cremoso<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Lais Trovão<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

2 xícaras de leite;<\/span><\/span><\/p>\n

5 colheres de sopa de chocolate em pó;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres de sopa de açúcar;<\/span><\/span><\/p>\n

1 colher de sopa de maisena;<\/span><\/span><\/p>\n

4 colheres de sopa de leite.<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Leve ao fogo as xícaras de leite, o chocolate em pó e o açúcar. Deixe aquecendo em fogo médio. Enquanto isso, misture as 4 colheres de leite e o amido de milho e adicione essa mistura no chocolate quente. Continue mexendo por mais 3 minutos em fogo alto e depois retire. <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n
{ galeria 902 }<\/th>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chocolate Quente com Caramelo <\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Gisele Souza<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

½ xícara (chá) de Água;<\/span><\/span><\/p>\n

30 Balas de Caramelo;<\/span><\/span><\/p>\n

100g Chocolate Meio Amargo ou Amargo;<\/span><\/span><\/p>\n

2 xícaras (chá) de Leite;<\/span><\/span><\/p>\n

1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena).<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Aqueça ½ xícara (chá) de água e junte 30 Balas de Caramelo. Deixe em fogo baixo até que esteja bem derretido, quando chegar em ponto de fervura, desligue e misture vigorosamente por 3 minutos e retire da panela.<\/span><\/span><\/p>\n

Na mesma panela coloque 2 xícaras (chá) de leite, 1 colher (sopa) de amido de milho, 100g de chocolate meio amargo e ½ xícara (chá) caramelo derretido e cozinhe em fogo baixo misturando sempre até que fique cremoso.<\/span><\/span><\/p>\n

Sirva bem quentinho com chantilly e um pouco mais de caramelo.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n
{ galeria 903 }<\/th>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chocolate Quente Cremoso com Ovomaltine<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Daiane Carrasco<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

3 xícaras de leite;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres de sopa de achocolatado Toddy;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres de sopa de Ovomaltine;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres de sopa de chocolate em pó;<\/span><\/span><\/p>\n

1 colher de sopa de amido de milho;<\/span><\/span><\/p>\n

1 lata de creme de leite.<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Em temperatura baixa, dissolva os 3 chocolates no leite. Dissolva o amido de milho no leite e misture ao leite com chocolate. Mexa bem até engrossar. É o amido de milho que vai dar textura ao chocolate quente. Quando a cremosidade estiver como você desejar, acrescente o creme de leite e desligue o fogão. Pronto para servir.<\/span><\/span><\/p>\n

{ galeria 904 }<\/p>\n

Chocolate Quente Alpino Cremoso<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Nestlé\/Carol Gherardi<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral;<\/span><\/span><\/p>\n

Meia colher (sopa) de amido de milho;<\/span><\/span><\/p>\n

3 unidades de Bombom Alpino;<\/span><\/span><\/p>\n

Meia colher (chá) de essência de baunilha;<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Em uma panela, misture bem o Leite Ninho e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e encorpar. Adicione os bombons Alpino picados e misture bem para derreter. Acrescente a baunilha, coloque em canecas e sirva a seguir.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n
{ galeria 905 }<\/th>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Chocolate Quente Branco<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Cozinha Simples<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

100g de creme de leite de caixinha ou pasteurizado (Não usar o de lata);<\/span><\/span><\/p>\n

 200ml de leite integral;<\/span><\/span><\/p>\n

150g de chocolate branco;<\/span><\/span><\/p>\n

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Quebre bem o chocolate branco e reserve. Em uma panela funda, aqueça o leite até ferver. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite e a baunilha. Mexa por cerca de um minuto e desligue o fogo. Jogue o chocolate branco na panela e mexa bem, até que ele dissolva.<\/span><\/span><\/p>\n

{ galeria 906 }<\/p>\n

Chocolate Quente Pão de Mel <\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Gisele Souza<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

500ml de Leite Integral;<\/span><\/span><\/p>\n

2 Pedaços de Canela;<\/span><\/span><\/p>\n

3 Dentes de Cravos;<\/span><\/span><\/p>\n

Noz-Moscada (a gosto);<\/span><\/span><\/p>\n

4 colheres (sopa) de Açúcar Mascavo;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres (sopa) de Mel;<\/span><\/span><\/p>\n

4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó;<\/span><\/span><\/p>\n

½ colher (sopa) de Amido de Milho;<\/span><\/span><\/p>\n

½ xícara (chá) de Chocolate Picado.<\/span><\/span><\/p>\n

Chantilly de Doce de Leite<\/span><\/span><\/p>\n

200ml de Mistura de Chantilly;<\/span><\/span><\/p>\n

4 Colheres (sopa) de Doce de Leite.<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Coloque na batedeira 200ml de chantilly e bata até criar ondas, junte 4 colheres (sopa) de doce de leite e bata até ficar em ponto firme e reserve.<\/span><\/span><\/p>\n

Em uma panela coloque o leite, canela, cravo, noz-moscada, açúcar mascavo, mel, ml de leite Integral. Cozinhe misturando bem até que comece a levantar fervura.<\/span><\/span><\/p>\n

Desligue o fogo e tampe a panela por 3 minutos.<\/span><\/span><\/p>\n

Remova as especiarias e adicione ½ colher (sopa) de Amido de Milho, ½ xícara (chá) de Chocolate Picado cozinhe até engrossar sirva com o chantilly e aproveite!<\/span><\/span><\/p>\n

{ galeria 907 }<\/p>\n

Chocolate Quente Sem Lactose<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por André Fronza<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

1 xícara de leite de aveia;<\/span><\/span><\/p>\n

3 colheres de sopa de açúcar mascavo;<\/span><\/span><\/p>\n

1\/2 colher de sopa de cacau em pó;<\/span><\/span><\/p>\n

1\/4 colher de chá de essência de baunilha;<\/span><\/span><\/p>\n

Uma pitada de sal (serve para realçar o sabor).<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo<\/span><\/span><\/p>\n

Coloque todos os ingredientes numa panela pequena e misture até todo o cacau em pó se dissolver no leite. Isso irá demorar um pouco porque é difícil dissolver o cacau em líquidos. Se preferir bata todos os ingredientes no liquidificador, esse é o jeito mais rápido e fácil de misturar. Faça isso antes levar ao fogo; Leve a panela ao fogo médio mexendo sem parar. Mexa até engrossar no ponto que preferir; Retire do fogo, transfira para uma xícara e polvilhe com canela em pó (opcional).<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n
{ galeria 908 }<\/th>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Que tal fazer um delicioso cookie para acompanhar o seu chocolate quente? Confira:<\/span><\/span><\/p>\n

Cookie de baunilha <\/span><\/span><\/strong><\/p>\n

*receita por Doriana<\/span><\/span><\/em><\/p>\n

2 xícaras (chá) de farinha de trigo;<\/span><\/span><\/p>\n

¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo;<\/span><\/span><\/p>\n

¾ de xícara (chá) de açúcar cristal;<\/span><\/span><\/p>\n

2 ovos grandes;<\/span><\/span><\/p>\n

2 colheres (sopa) de margarina;<\/span><\/span><\/p>\n

1 colher (chá) de fermento em pó;<\/span><\/span><\/p>\n

1 colher (chá) de essência de baunilha;<\/span><\/span><\/p>\n

1 pitada de sal;<\/span><\/span><\/p>\n

200g de chocolate em gotas.<\/span><\/span><\/p>\n

Modo de Preparo <\/span><\/span><\/p>\n

Em um recipiente adicione os ingredientes secos e misture bem com uma espátula. Junte os ingredientes úmidos e misture. Assim que tudo estiver bem incorporado, adicione o chocolate em gotas e misture com as mãos para dar o ponto certo da massa. A massa deve ficar homogênea. Retire uma pequena porção equivalente a uma colher de sopa e faça uma bolinha. Em uma assadeira untada e enfarinhada leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 ou 15 minutos, ou até que a lateral do cookie esteja dourada.<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n
{ galeria 909 }<\/th>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por: Carolina Peliciari  Hoje é comemorado o Dia Mundial do Chocolate! 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